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生态餐厅是大棚建设技术在温室工程的新应用
- 2020-03-09-

  当我们经过一些生态原始的一些平原村落,尤其是农业商业贸易比较发达的地方,经常看到一些蔬菜大棚建设建造的大棚,大棚外面停放着很多的车,车牌来自不同的地方,请不要以为这是蔬菜大棚,当你进去之后,你会发现,这是一个生态餐厅或者酒店。里面的布局设施和配套具备了大型酒店的设施,而多了是农家乐的特色。这样的餐厅对蔬菜大棚建设的要求比一般的蔬菜大棚要高大一些。

  里面阳光充足,在大棚里面能看到蓝蓝的天。里面小桥流水,假山林立,而且就是在寒冷的冬天还能看到四季常青的花草树木。在这种餐厅里吃饭宴请宾朋好友,别有一番情趣。更重要的,这样的餐厅之所以称之为农家乐,是以为里面的菜系,往往比较淳朴。增加了很多当地的土俗特色。很多酒店里没有的野味,野菜,这里都可以得到品尝。这就是蔬菜大棚建设技术在高科温室工程的新的应用。

  生态餐厅是综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设,以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景观植物为主,蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局,结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观,综合立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。它又叫温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、天然餐厅等名称。这些餐厅是由种植温室繁衍而来,它们共同的特点是餐厅内种植或装饰有植物、花草,以及建筑等多种景观。但各个名字的含义也有不同之处,温室餐厅是以温室为基础发展而成,它的特点是温度、湿度可调整为就餐者感到舒适的范围;阳光餐厅的特点是以阳光为能源;休闲餐厅含义较广,没有清楚的表明餐厅性质。几种名称之中,以生态餐厅这个名字为科学、合理,能准确描述这类餐厅的个性,也是较为有前途和可持续发展的一种餐厅产业。