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生态餐厅的建设管理
- 2018-09-06 -

  建设生态餐厅不仅要有方便的交通环境、优美的自然景观和内部设计,还要搭配上独特的生态佳肴才能造就出完美的生态餐厅。生态餐厅的功能就是为食客提供美味的食物,选择合适的菜系至关重要。餐厅菜品的原材料直接就地取材,直接取自本农业园区内自产的特色蔬菜瓜果、鸡鸭肉蛋为原材料,这样不仅能够贴近原生态,更能体现出健康的饮食理念。生态餐厅的建设管理工作也很重要。
  生态餐厅建设的节能管理
  生态餐厅的节能是一个系统工程,需要各个环节的配合。降温系统的设计和运行控制以及温室降温系统的选择和使用管理,都需要从节能的角度来考虑,才能达到最有效的节能效果。生态餐厅对温度和湿度的要求比一般的种植温室要求高,所以在夏季耗能也大。生态餐厅的节能对策是提高降温设备效率,降低太阳的直接辐射,把各种降温系统结合使用以满足人的舒适度要求。选择植物的品种时,应选择适宜在相应温度下生存的植物。
  生态餐厅建设的降温管理
  自然通风对春季至秋季的环境调节很重要。即使在冬季小时月至次年2月之间,在日照强度大的情况下,也需要开窗调节室温,通风换气。
  生态餐厅建设的环境问题的管理
  生态餐厅建设中,景观用的水应循环利用。制造喷泉等措施让生态餐厅内的水循环,还要定期地把一部分水跟外部干净的水进行交换以保持水质的干净。有条件时,可以用生物过滤、臭氧或活性类吸附等方法进行水处理。